Pollastres

Criar gallines és generalment una tasca senzilla i no presenta cap problema ni inconvenient. Tanmateix, amb molt poc temps, podeu proporcionar a la vostra família no només carn de pollastre, sinó també un gran nombre d'ous. Per garantir una transició suau, és important planificar amb antelació la zona de nidificació de la gallina ponedora i organitzar-la correctament. Això protegirà els ous de danys.

A l'hora de triar una raça de pollastre per a la seva granja, tot granger vol assegurar-se que la seva inversió valgui la pena. És per això que els pollastres Amrox, que creixen ràpidament, arriben a grans mides i presumeixen d'una excel·lent producció d'ous, són tan populars entre els avicultors. A més de la seva excel·lent producció d'ous i carn, aquestes aus de corral també tenen un aspecte distintiu. Són fàcils de cuidar i mantenir, cosa que els converteix en una opció adequada fins i tot per a grangers principiants.

Cada gallina d'una granja avícola gran produeix fins a 70 cries, que donen lloc a més de 100 kg de carn d'alta qualitat a l'any. Una sola gallina d'una granja tecnològicament avançada pot produir fins a 300 ous durant aquest període.

Fins i tot abans del desenvolupament dels pobles eslaus, els pobles bàltics i finoúgrics criaven pollastres en el que actualment és Rússia. Estudis genètics han revelat que les races antigues conservades a Rússia són principalment d'origen asiàtic, tot i que també existeixen algunes races d'origen mediterrani.

Aquesta raça de pollastre va aparèixer per primera vegada a Anglaterra i immediatament va guanyar popularitat entre els agricultors i els grans propietaris de granges avícoles. La raça es va desenvolupar específicament per complir uns requisits específics: la pell dels ocells havia de ser blanca, no groguenca, com passa amb altres races de carn i ou.

Entre totes les races de carn, els pollastres Brahma es distingeixen per la seva mida realment gegantina i el seu aspecte únic. En desenvolupar la raça, l'atenció principal es va centrar en l'aspecte de l'ocell, no en la productivitat.