Pollastres Orpington: Descripció i fotos de la raça

Aquesta raça de pollastre va aparèixer per primera vegada a Anglaterra i immediatament va guanyar popularitat entre els agricultors i els grans propietaris de granges avícoles. La raça es va desenvolupar específicament per complir uns requisits específics: la pell dels ocells havia de ser blanca, no groguenca, com passa amb altres races de carn i ou.

Descripció de la raça

Els pollastres Orpington difereixen dels altres habitants del galliner en la seva construcció massiva i gran, així com una àmplia varietat de colors. Aquests ocells no poden volar en absolut i no requereixen grans espais habitables.

Origen

La pàtria d'aquests pollastres és la petita ciutat d'Orpington a Kent, d'aquí el nom de la raça. Els esforços de cria per desenvolupar els Orpington van començar el 1876 i van continuar durant aproximadament 30 anys. Finalment, el criador William Cook va crear una raça que complia amb els estàndards anglesos, que exigien que l'ocell tingués la pell blanca com la neu, que la noblesa creia que era la més atractiva i apetitosa.

Els primers individus tenien característiques de raça molt mixta i un color negre. Tanmateix, com a resultat de més treballs de cria, aquestes deficiències es van eliminar. Un temps més tard, van aparèixer els pollastres Orpington que encreuant-se amb el Cochin Negre, van ser reconeguts com el tipus clàssic d'aquesta raça.

Però els esforços de cria van continuar, i el 1894 van néixer Orpingtons marrons i grocs. Després de la introducció de la raça a Alemanya, es van introduir al món individus de color vermell. No va ser fins al 1989, creuant Orpingtons amb Leghorns, que els criadors van aconseguir produir pollastres blancs.

Aparició de galls i gallines d'Orpington

Els galls i les gallines tenen una constitució forta i tenen forma de cub.

Els galls tenen els següents trets característics:

• El cap és petit, de forma arrodonida;
• el coll és massiu, fort i té un plomatge espès;
• els lòbuls de les orelles i les arracades són d'un vermell intens i molt ben definits;
• la pinta és erecta, en forma de fulla;
• el color dels ulls pot variar del taronja al negre;
• el pit és rodó, ple i notablement sobresortint cap endavant;
• l'esquena és massiva i ampla;
• com que els representants d'aquesta raça no tenen la capacitat de volar, les seves ales són petites i estan pressionades fortament contra el cos;
• El color de les potes i el bec està determinat pel color del plomatge de l'ocell en conjunt.

Les gallines d'aquesta raça són una versió en miniatura del gall. Són una mica més baixes i tenen la panxa més arrodonida.

Senyals que indiquen l'incompliment de la norma:

• El color de la pell és groc;
• pit pla que no sobresurt cap endavant;
• el cos és massa estret;
• ombra clara de l'iris;
• una capa blanca és visible a les arracades i als lòbuls de les orelles;
• El color del tars i del bec no coincideix amb el color de l'ocell.

Descripció de les espècies

Entre la gran varietat de colors dels pollastres d'Orpington Els més famosos són els següents:

• blau;
• xintz;
• marbre;
• vermell;
• ratllat;
• daurat;
• blanc;
• cervatell;
• negre;
• blau.

BlauEl plomatge dels ocells és blau amb un to gris blavós. Segons l'estàndard, la coloració ha de ser uniforme, sense colors estranys. Les plomes de la part inferior de l'esquena i la zona del coll són de color blau negrós, mentre que a la resta del cos estan vorejades de blau fosc. El tars i el bec són foscos.

MarbreEls orpingtons d'aquesta espècie tenen un pelatge blanc i negre que recorda un patró marbrejat. Les plomes negres estan bellament vorejades de blanc. El tars i el bec són clars, però es permeten taques fosques. Els ulls, com els de moltes altres espècies, són de color vermell ataronjat.

RatllatEls pollastres d'aquesta espècie tenen una coloració inusual: negre amb un to verd. Les ratlles blanques i negres s'alternen uniformement per tot el cos, i les ratlles fosques són lleugerament més estretes.

DauratEls individus d'aquesta espècie tenen una coloració molt interessant amb moltes variacions. Les plomes són marrons o daurades amb una vora negra, sovint disposades en patrons únics. El ventre de l'ocell sol ser negre amb pegats aïllats de plomes daurades. El bec i els tarsos són clars, i els ulls són de color vermell ataronjat.

CervatellEls ocells tenen una coloració que recorda l'or vell, per això aquests Orpingtons també s'anomenen grocs. El plomatge és uniforme, sense cap mena de taca. En alguns casos, les plomes del coll i la part inferior de l'esquena dels galls són brillants. Els Orpingtons grocs han guanyat una immensa popularitat entre els criadors d'aus de corral a causa del fet que els mascles poden assolir mides enormes (fins a 7 kg), mentre que altres representants de la raça creixen fins a un màxim de 5 kg.

Chintz Els individus de porcellana tenen un plomatge marró. A la punta de cada ploma es veu un cercle negre amb una taca blanca al centre. Els ulls són de color vermellós-taronja.

BlancsEls tarsos i el bec, corresponents al color de les plomes, són blancs. Els ulls són de color vermell ataronjat. No es permeten taques o ratlles groguenques a les plomes ni als tarsos.

I finalment, negre Orpingtons, els avantpassats de la raça. El seu plomatge és d'un negre intens amb un to verdós. El seu plomissol, les potes i el bec són tots negres, però la seva pell ha de ser blanca. Els seus ulls són marrons o negres.

A més d'aquestes varietats principals, també hi ha un Orpington nan, que mereix una atenció especial. Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors alemanys el 1907. En aparença, l'Orpington nan és pràcticament indistingible dels seus homòlegs estàndard, excepte, és clar, en la mida. Tanmateix, el bell i exuberant plomatge fa que aquestes gallines en miniatura s'assemblin a monyos amb plomes.

Avantatges i desavantatges de la raça

Entre els avantatges, es poden destacar els següents:

• Un instint maternal ben desenvolupat. Les gallines no només crien les seves cries, sinó que també les cuiden molt.
• Alt rendiment de carn. Tanmateix, els Orpington, a diferència d'altres races de carn, no són coneguts per la seva maduresa primerenca. Els animals joves guanyen pes força lentament i, per tant, requereixen més pinso.
• Caràcter amable i tranquil;
• Bones qualitats gustatives dels productes carnis.
• La carn és sucosa i dietètica.
• Producció estable d'ous.

Contres:

• producció d'ous relativament baixa (només 160-180 ous per any);
• alt consum de pinso (l'ocell és molt voraç);
• creixement massa lent dels pollastres;
• una tendència a l'obesitat, que posteriorment condueix a diverses desviacions.

Productivitat

Els mascles pesen fins a 4-5 kg, mentre que les femelles pesen una mica menys. Les Orpington ponen aproximadament entre 150 i 180 ous a l'any. Tot i que es considera una raça de carn i ous, aquestes gallines es crien principalment per a la producció de carn. La seva carn blanca i tendra és molt apreciada pels gourmets per les seves excel·lents qualitats nutricionals.

Característiques del contingut

Com que els Orpington són grans, el seu allotjament ha de ser força espaiós. Un bon sistema de ventilació també és essencial, sobretot durant l'hivern, quan els ocells passen la major part del temps al galliner. L'acumulació de gasos nocius pot provocar intoxicacions. Els mascles es neguen a trepitjar les gallines, cosa que resulta en ous buits i infèrtils.

Com que els pollastres d'aquesta raça no volen gens a causa del seu gran pes, necessiten perxes especials, que han d'estar situades a prop del terra i equipades amb rampes per accedir-hi. Cal col·locar una capa de palla sota aquestes estructures en cas que el pollastre caigui.

Es pot utilitzar torba seca, tiges de gira-sol triturades, palla o serradures ben seques com a llit. Tanmateix, el llit només s'ha de col·locar sobre un terra espolvorejat amb calç. Cal controlar constantment l'estat del llit: sempre ha d'estar sec, ja que en cas contrari el galliner es contaminarà. els paràsits començaran a desenvolupar-se, cucs i bacteris, que poden causar moltes malalties greus. La sorra amb un contingut d'humitat no superior al 25% protegirà els pollastres de caigudes i hipotèrmia, i també proporcionarà una font de calor.

La col·locació de torba, palla o serradures només s'ha de fer en temps sec. El llit s'ha de preparar a l'estiu perquè tingui temps d'assecar-se completament abans que arribi el fred.

Tot i que la roba de llit s'anomena permanent, això no vol dir que la puguis estendre una vegada i oblidar-te'n durant anys. Cal netejar la capa superior periòdicament i substituir-la per una de nova.

Nutrició

Una dieta ben formulada és essencial per a la cria d'Orpingtons. Normalment, l'ocell ha de rebre cereals integrals barrejats amb els ingredients següents:

• formatge cottage i altres productes lactis;
• carn i peix bullits;
• tot tipus de vegetació;
• pastanagues ratllades crues;
• diverses verdures;
• remolatxa bullida trossejada.

El ramat s'ha d'alimentar dues vegades al dia: a primera hora del matí després que els ocells es despertin i a les tres de la tarda. A més del menjador principal del galliner, hi hauria d'haver un bol amb closques d'ou seques, roca de closca triturada i pedra calcària. No us oblideu tampoc de l'aigua. Sempre ha de ser fresca, així que si el vostre galliner no està equipat amb abeuradors automàtics, canvieu l'aigua dues vegades al dia i tres vegades quan fa calor. Donar sèrum de llet a Orpingtons també és beneficiós, però no l'utilitzeu com a substitut complet de l'aigua.

Els grangers solen tenir ocells adults per a la cria durant l'hivern. Com que els pollastres d'aquesta raça són força voraços, sedentaris i, per tant, propensos a l'obesitat, cal tenir en compte acuradament la seva dieta d'hivern. En cas contrari, l'augment de pes excessiu pot causar problemes amb la fecundació dels ous.

Per tant, dos mesos abans de l'inici de la recollida d'ous per a la incubació de galls i gallines ponedores posar una dieta estrictaL'opció ideal seria substituir les mescles de cereals amb alt contingut calòric per aliments més lleugers que encara siguin rics en vitamines i microelements (per exemple, cereals germinats).

També heu de controlar constantment la salut de l'ocell. Signes d'un pollastre sa:

• l'ocell és actiu;
• té potes calentes;
• la pinta és brillant, calenta i plena;
• ulls oberts;
• els excrements són de color negre-marró normal;
• goll omplert al vespre.

A causa del seu bon rendiment de carn i excel·lent sabor, la seva senzillesa i facilitat de manteniment, els pollastres Orpington són una opció ideal per a la cria a casa i a les granges.