Raça de pollastre Kuchinskaya Jubilee: descripció i ressenyes

La cria de pollastres en granges privades no és estranya, sobretot perquè els resultats obtinguts solen ajudar a estalviar molts diners en aliments. L'únic requisit és triar la raça de pollastre adequada per a la cria i la cria. Si esteu pensant en criar aus de corral per a carn i ous, assegureu-vos de tenir en compte la raça Kuchinskaya Yubileynaya, que ha demostrat excel·lents resultats en aquest àmbit.

Visió general de la raça Kuchinskaya Yubileinaya: descripció i fotos

La raça va ser desenvolupada a la primera meitat del segle XX per criadors de la Granja Estatal Kuchinsky, situada a la regió de Moscou. La base d'aquest tipus de raça va ser les races de pollastres més valuoses carn, ou i tipus mixtos, portats a l'URSS després del final de la Segona Guerra Mundial, així com la raça Livny, que era força comuna abans i ara està pràcticament extingida.

Origen

La creació d'una raça completament nova per a la producció de carn i ous va implicar combinar les valuoses qualitats de races com l'Australorps, la Plymouth Rock i races similars amb les millors qualitats dels pollastres Livny (en particular, la seva bona capacitat d'adaptació a les condicions locals).

Les races de pollastres estrangeres esmentades anteriorment provenen d'una única base de nombroses seleccions, per tant posseeixen un alt potencial i oportunitats per a futurs treballs de cria. És gràcies als seus avantpassats que els pollastres Kuchin es distingeixen per altes taxes de productivitat, resistència a la degeneració, excel·lent viabilitat i també posseeixen complexió forta i bon pes.

La raça de pollastre Kuchinsky va ser aprovada oficialment el 1990, i en aquell moment la població ja superava el milió d'individus. El prefix "Jubileu" es va introduir l'any del vint-i-cinquè aniversari de la granja Kuchinsky.

Descripció de la raça

Segons el color del plomatge, els pollastres es classifiquen en varietats daurades i marrons. Tanmateix, els més comuns són els ocells amb una coloració daurada-calicó i una capa inferior grisa, però el tija de la ploma roman clar. Per tant, el color de la pell també varia. ombra clara sense monyons negresEl plomatge dels galls sol ser vermellós. A mesura que maduren, el plomatge de la cua i el pit del mascle es torna negre, mentre que el plomatge del cap es torna daurat amb una brillantor.

El gall jubileu de Kuchin té un bec gruixut, fort i potent amb un to marró. El mascle sempre té una franja negra amb un to verdós a les ales. Les seves urpes són grogues, els lòbuls de les orelles són vermells i la seva cresta té forma de fulla.

Aspecte i característiques de la raça

Kuchinskaya Yubileinaya es distingeix per la seva gran massa corporal, ossos forts i complexió robusta.

Les principals característiques de la raça són els següents:

• el pit és convex, ample;
• els galls tenen un plomatge més brillant a l'esquena i les espatlles;
• el cap és petit, la pinta té forma de fulla, el bec és llarg;
• els ulls són grans, de color vermell-groguenc;
• extremitats de longitud mitjana, fortes;
• l'esquena és recta, allargada;
• les ales estan ben pressionades contra el cos, ben desenvolupades;
• cua petita;
• Els extrems de les plomes poden tenir un patró arquejat.

Productivitat

La raça de pollastre Kuchinskaya Yubileinaya és força productiva tant en la producció de carn com d'ous. Els pollastres Kuchinskaya Yubileinaya tenen les seves pròpies certs estàndards de pesEntre els 4,5 i els 5 mesos d'edat, les femelles haurien de pesar 2 kg i els mascles 2,4 kg. El pes mitjà d'una femella adulta és de 2,5 a 3 kg, mentre que un gall pesa uns 3,5 a 4 kg. Segons sembla, aquestes aus són ideals per a la cria i la reproducció tant en patis privats com en grans granges avícoles. Amb un engreix adequat, els ocells joves es poden sacrificar per obtenir carn ja als 2,5 o 3 mesos. A aquesta edat, les femelles pesen fins a 1,5 kg i els mascles al voltant d'1,7 kg.

La carn de pollastre Kuchin és significativament superior a la carn de pollastre de broiler pel que fa al gust i al valor nutricional. Tanmateix, aquesta raça també es pot criar per obtenir ous. Les gallines comencen a pondre ous als sis mesos d'edat. En comparació amb altres races de carn i ous, els pollastres Kuchin produeixen una producció d'ous relativament alta de 160-200 ous a l'any, amb un pes aproximat de 58-63 grams. El color de la closca de l'ou és marró clar amb un to rosat.

Manteniment i cura

Tenir i cuidar els pollastres Kuchinsky no és tan difícil. Els ocells estan ben adaptats als durs hiverns russos i tolera fàcilment els canvis de temperaturaSón de bon caràcter i s'acostumen ràpidament als seus propietaris. Els pollastres Kuchin de diferents edats s'entenen bé entre ells, però quan estan amenaçats, defensen ferotgement el seu territori. Per tant, abans d'adquirir pollastres Yubileyny, heu d'assegurar-vos que tinguin allotjaments separats i no els allotgeu mai amb altres ocells que ja tingueu.

A més, eviteu introduir cap bestiar en un galliner on visquin pollastres Kuchin Jubilee, ja que això podria provocar la pèrdua de ramats. Hi ha hagut casos de galls Kuchin que picotegen fins a la mort rosegadors que es van trobar al seu territori.

Els agricultors i els vilatans valoren especialment el poble Kuchin per la seva producció d'ous sense precedentsPonen ous gairebé tot l'any, fent una pausa només durant el període de muda, que es produeix cada 12 mesos i dura de 2 a 3 setmanes. Les gallines poden pondre fins a 30 ous alhora. La posta intensiva comença als sis mesos d'edat i continua durant 2 o 3 anys, després dels quals el nombre d'ous disminueix, i si no teniu previst mantenir l'ocell per a la cria, és hora de sacrificar-lo.

Els pollastres Kuchin sense pretensions no requereixen cap condició especial per pondre ous. Poden pondre ous fins i tot a temperatures tan baixes com 3 °C (3 °F). S'han de mantenir en una habitació de fusta, raonablement càlida i ben ventilada amb llit de palla al terra. També s'han de proporcionar menjadores i abeuradors al galliner.

Els ocells prosperen tant en gàbies com a terra. Tanmateix, si podeu triar, és millor triar contingut cel·lularEn primer lloc, hi ha menys condicions per al desenvolupament de diverses malalties; en segon lloc, en estar en una gàbia, les gallines no tenen l'oportunitat d'interactuar amb altres habitants del corral. A més, aquest allotjament permet controlar la ingesta d'aliment i, en conseqüència, evitar menjar en excés.

És important parar atenció a la proporció de gallines i galls en un ramat. Es recomana mantenir la proporció a 1:13, és a dir, que hi hagi 1 mascle per cada 13 femelles. Un excés de galls pot afectar negativament la producció de postes.

Manteniment i cria de bestiar jove Kuchinskaya

Com s'ha esmentat anteriorment, en condicions favorables, una gallina és capaç de descloure i criar fins a 30 pollastresTenint en compte que el 50% de les gallines d'un ramat incuben ous, i que ho fan diverses vegades a l'any, amb una taxa d'eclosió del 75-87% (una xifra força alta), el benefici és evident. Una característica significativa de la raça és l'alta taxa de supervivència dels pollets: gairebé totes les cries (fins a un 98%) sobreviuen.

El mateix es pot dir del ramat adult: un 95%. Això es pot explicar per l'instint maternal ben desenvolupat de les gallines Kuchin: les mares són molt protectores amb les seves cries, de vegades fins i tot en detriment propi. Una gallina ponedora potser no podrà beure ni menjar ella mateixa, però proporcionarà menjar i aigua als seus pollets.

És molt important crear certes condicions per als nounats durant la primera setmana de vida: l'habitació ha de ser seca i lluminosa, i la temperatura no és superior a +30 °CQuan apareixen les primeres plomes, la temperatura s'ha de baixar de 3 a 5 graus, de mitjana cada 10 dies. Després d'aproximadament un mes, la temperatura del galliner hauria de ser de +20 °C.

Una dieta correctament formulada, que inclogui vitamines i suplements proteics i minerals, promou un creixement ràpid en els ocells Kuchinsky joves. Inicialment, els pollets s'han d'alimentar cada dues hores amb una barreja de mill i ou bullit. L'interval d'alimentació nocturn no ha de superar les sis hores. Després d'una setmana, s'afegeix formatge cottage i pastanagues barrejades amb verdures a la dieta dels pollets. Al final del primer mes, la dieta es pot complementar amb trossos de pa i peix bullit. Amb el temps, els intervals d'alimentació es poden augmentar a tres hores, però és important recordar: per a un creixement ràpid i saludable, és essencial un subministrament constant d'aliments.

Cal dir que quan s'introdueixen nous aliments a la dieta dels pollets, poden patir malestar estomacal i, com a conseqüència, l'aparició de malaltiesPer evitar aquests problemes, cal donar als pollets una solució de permanganat de potassi per beure. Després de 4 mesos, els pollastres deixen de créixer.

Característiques dels pollastres joves de la raça Kuchin

Una característica distintiva d'aquesta raça és que el sexe d'un pollet es pot determinar amb un alt grau de precisió (fins a un 90%) gairebé immediatament després del naixement. Això s'anomena autosexatge. És bastant senzill de determinar: els galls tenen ales de color clar, mentre que les gallines en tenen de fosques. Tots els pollets d'aquesta edat tenen ratlles fosques distintives que els recorren l'esquena des del cap fins a la cua, i una panxa i un pit clars. Els seus cossos generalment estan coberts de plomissol fosc.

Nutrició

Els pollastres Kuchinskaya Yubileinaya no tenen cap requisit dietètic especial. La dieta ha d'incloure l'herba ha d'estar presentLes gallines poden recórrer llargues distàncies per trobar vegetació en qualsevol època de l'any. Per tant, és important deixar-les passejar, encara que sigui breument, fins i tot a l'hivern. En primer lloc, això permet a les gallines participar en la recerca de la seva llaminadura preferida (herba), i en segon lloc, les passejades d'hivern tenen un efecte beneficiós en la producció d'ous quan fa fred.

A més, la dieta dels pollastres Kuchin ha d'incloure suplements minerals i vitamínics, així com cereals integrals. Es pot afegir pinso sec enriquit amb proteïnes. Tanmateix, cal evitar sobrealimentar l'ocell; sempre ha de tenir una mica de gana. Això es deu al fet que els pollastres Kuchin tendeixen a augmentar de pes ràpidament, cosa que provoca obesitat. Això es nota especialment després d'un any. L'excés de pes condueix a una disminució de la producció d'ous i al desenvolupament de malalties.

Avantatges i desavantatges de la raça

Els principals avantatges Els següents es poden considerar pollastres de la raça Kuchinskaya Yubileinaya:

• adaptació ràpida a les noves condicions de detenció;
• alta taxa d'eclosió;
• la capacitat de determinar el sexe d'un pollet des del naixement;
• augment de pes ràpid i excel·lent rendiment de carn;
• ous relativament grans, en comparació amb altres races de carn i ous;
• sense pretensions en el manteniment, la cura i la nutrició.

L'ocell se sent molt bé tant en una granja avícola enorme com en una petita granja de poble.

Defectes:

• disminució de la producció d'ous ja en el segon any de vida;
• tendència a l'obesitat.

Ressenyes

A jutjar per les ressenyes, la raça de pollastre Kuchinskaya Yubileinaya, malgrat tots els seus avantatges, pràcticament no té inconvenients. El seu baix manteniment, la seva fàcil cura i l'alta productivitat garanteixen a un agricultor en potència una vida sana i pròspera.