La majoria dels agricultors crien diversos tipus de bestiar. Els ànecs són un dels ocells més populars. Fa temps que estan domesticats i ara es poden trobar a gairebé totes les llars. No requereixen cap condició especial per al seu manteniment. Aquest negoci es considera de baix cost per a un agricultor principiant, cosa que el fa molt popular i rendible. Per on es comença a criar ànecs a casa i com es crien correctament?
Contingut
El propòsit de tenir i criar ànecs pequinesos
La cria d'aviram pot ser un negoci lucratiu. No requereix grans inversions, ja que la cria d'ànecs, per exemple, costa poc. Per a un negoci rendible, és necessari triar la raça d'ocell adequada.
La cria d'ànecs domèstics és un negoci rendible, ja que la carn es considera saborosa i saludable. Els ànecs ponen ous i produeixen un plomissol excel·lent. La venda d'ànecs joves també pot generar un bon benefici.
Molta gent cria ànecs per la seva deliciosa carn. És de color més fosc que el pollastre, té més greix, fibres més gruixudes i un sabor més intens.
Els ànecs ponen ous grans, però poques vegades s'utilitzen per cuinar a casa. S'utilitzen principalment a la indústria alimentària, per exemple, com a ingredient de la maionesa. També són un excel·lent material d'incubació.
Un ocell domèstic com aquest valorat per la seva esponjositatS'utilitza per produir diverses peces de roba i tèxtils per a la llar:
- jaquetes de plomes;
- coixins;
- mantes.
El fem d'ànec també és conegut per les seves propietats fertilitzants beneficioses. Es considera el millor entre altres fems d'aviram.
Selecció d'una raça per a la cria
Abans de comprar aneguets per criar, hauríeu de decidir la raça. La majoria de la gent prefereix les aus de corral més magres, per la qual cosa intenten triar una varietat amb carn més magra.
Aquesta raça inclou Ànec criollL'ocell té excreixments vermells a la pell sota i per sobre del bec. Es distingeixen pel seu plomatge blanc o blanc i negre, per això se'ls anomena comunament ànecs criats. Un adult pot pesar fins a 2,5 kg, i un mascle madur pesa una mitjana de 5 kg. Són una excel·lent opció per als avicultors principiants per criar-los a casa.
Blanc de Moscou L'ànec pequín es considera una raça jove. Per crear-lo, els criadors van haver de creuar l'ànec pequín amb l'ànec Huckie Campbell. Les característiques distintives d'aquesta varietat inclouen:
- cap llarg;
- bec ample;
- carn saborosa i sucosa.
Un mascle pot pesar fins a 4 kg, i un ànec adult uns 3,5 kg.
raça ucraïnesa, força comú entre els avicultors. El seu plomatge pot ser:
- blanc;
- gris;
- argilós.
Els ànecs de plomes blanques són els més comuns. Un mascle adult pesa 3,5 kg, mentre que una àneca pesa gairebé 2,5 kg. Una sola gallina pot produir fins a 220 ous a l'any.
L'ànec pequinès és una raça popular. La seva característica distintiva és la seva carn greixosa. Les femelles poden pesar fins a 3,5 kg i els mascles poden arribar als 4 kg. Una gallina pot pondre fins a 150 ous a l'any. Els ànecs pequinès es consideren fàcils de cuidar, cosa que els converteix en una opció popular per a la cria. Guanyen pes ràpidament i, en un parell de mesos, es pot produir carn de bona qualitat.
Condicions de detenció
Per començar a criar ànecs, cal tenir un galliner equipat i, a més, força espaiós. El graner pot ser:
- pedra;
- de fusta;
- marc.
El millor és fer el terra del galliner de pedra o maó. Si entren petits rosegadors, com ara ratolins o fures, a la casa, poden fer mal greu als ocells. El terra de la casa s'ha de cobrir amb una estora. Els materials següents s'utilitzen habitualment per a això:
- fenc;
- palla;
- serradures.
Els terres sovint estan coberts de sorra fina i seca. L'habitació ha d'estar equipada amb abeuradors i menjadores per als ocells.
Normes bàsiques i característiques del contingut
Abans de considerar la cria d'ànecs, és important aprendre tot el possible sobre la cura i el manteniment dels ànecs. Per a aquesta espècie, l'alimentació és clau per aconseguir una alta productivitat. seguir una dieta especialL'esquema és molt senzill i molta gent l'utilitza als seus jardins:
Al matí els ocells van a l'estany i, com que els ocells ponen ous al matí, no es recomana deixar-los sortir del galliner abans de les 10 del matí;- després de 5-6 hores, cal conduir els ànecs al corral per alimentar-los;
- Després d'això és hora de l'estany;
- Al vespre, els menjadores s'han d'omplir de menjar perquè els ocells puguin menjar.
Al matí els ocells van a l'estany i, com que els ocells ponen ous al matí, no es recomana deixar-los sortir del galliner abans de les 10 del matí;Després de menjar, els ànecs es poden portar al galliner a dormir. Si els ocells mantenen una rutina diària, aviat s'hi acostumaran. En el moment adequat, s'acostaran a l'estany i als menjadores pel seu compte i entraran al graner.
Al matí, hora de menjar els ànecs donar pinso concentrat (gra triturat), i al vespre alimenten amb un puré. El menjar del vespre consisteix principalment en productes vegetals:
- arrels;
- verdures;
- herba fresca.
A casa, els propietaris sovint l'utilitzen per alimentar els ànecs. diversos residus alimentaris i sempre s'afegeixen al menjar per a ànecs:
- sèrum de llet;
- farina d'os de carn i peix;
- minerals.
Gairebé el 80% de la dieta d'un ànec hauria de consistir en cereals i aliments amb midó, i només el 20% d'altres additius.
Cria d'ànecs
Es creu que Els ànecs no són gaire bones gallines reproductores Per a l'eclosió. Els pollastres són molt millors en això, per la qual cosa els ous d'ànec sovint es fixen a les gallines incubadores. Tanmateix, hi ha casos en què un ànec permet que els ous es posin sota seu i s'hi asseu tranquil·lament. Els aneguets joves eclosionen uns dies més tard que els pollets.
Si una gallina està covant aneguets, s'alarmarà quan els aneguets comencin a apropar-se fàcilment a l'aigua durant un curt període després de l'eclosió. Es creu que no s'han de deixar anar a l'aigua fins que els hagi caigut el plomissol i hagin sortit noves plomes. Durant aquest període, no han guanyat el greix subcutani necessari, cosa que pot provocar malalties.
Els aneguets també es poden incubar amb una incubadora, però alimentar-los i criar-los sense una gallina incubadora és molt més difícil. Una incubadora no pot produir una taxa d'eclosió del 100%. Només el 50% dels ous postos eclosionaran. Això és degut a que durant la fase embrionària, les clares dels ous d'ànec no tenen substàncies antibacterianes.
En el primer període després del naixement els aneguets necessiten condicions confortablesPer al seu creixement necessiten una habitació càlida i seca amb una temperatura de 20-25 °C.OC, perquè creixin sans i forts. El millor és crear condicions encara millors per a ells col·locant-los en gàbies especials amb calefacció a una temperatura de 30OC. També podeu fer servir gàbies normals, però cal instal·lar-hi bombetes incandescents.
Després de tres setmanes es poden col·locar en recintes espaiosos, amb la temperatura reduïda gradualment a 16-18 °F.OC. És recomanable proporcionar il·luminació addicional per als animals joves; hauria de ser de 15 a 16 hores al dia.
La dieta dels aneguets ha d'incloure ous bullits i picats finament i farina de civada triturada. Després de tres dies, s'hi pot afegir formatge cottage i verdures i plantes aquàtiques picades finament.
Als 10 dies incloure patates al menú i hortalisses d'arrel picades finament. Els aneguets s'han d'alimentar de 6 a 8 vegades durant els primers dies de vida. Després de deu dies, el nombre d'aliments es redueix a 5-6 vegades. A mesura que els aneguets creixen, es poden alimentar de 2 a 4 vegades al dia.
Manteniment hivernal i producció de carn
A les granges privades, els ànecs generalment només es crien durant l'estació càlida. Els avicultors professionals també els crien a l'hivern. Això es fa principalment per a la producció de carn. Per garantir bones carcasses, els ocells s'han d'alimentar tres vegades al dia. Al matí i a la tarda, els ànecs s'alimenten amb puré de patates i, al vespre, amb gra.
Durant la temporada de fred, els ocells toleren bé les baixes temperatures de l'aire, però cal crear-los condicions especials al galliner. Temperatura no hauria de baixar per sota de +5OAMBEls ànecs desconfien dels corrents d'aire, per la qual cosa l'habitació ha de ser càlida i ben protegida. També és important mantenir la sorra seca. Això determinarà la productivitat dels ocells.
La il·luminació suplementària ajudarà a augmentar la producció d'ous d'ànec durant l'estació freda. El nombre òptim d'hores de llum al dia hauria de ser com a mínim de 14.
