La cria de gall dindi és molt popular avui dia a les granges avícoles i a les llars particulars. Això es deu a la carn d'alta qualitat d'aquestes aus i a les seves propietats dietètiques. A la dècada de 1960, es va desenvolupar una nova raça de gall dindi als Estats Units, que ràpidament es va popularitzar entre els avicultors.
Els pares del gall dindi blanc de pit ample eren galls dindis blancs de pit ample i blanc d'Holanda. Aquesta nova raça destaca per la seva excel·lent adaptabilitat a totes les condicions meteorològiques, el ràpid augment de pes, la producció abundant d'ous i el baix manteniment.
Contingut
Característiques dels galls dindis blancs de pit ample
La característica principal de l'ocell és creixement ràpid, que es completa al centèsim dia de la seva vida. Aquests galls dindis es divideixen en tres grups:
El primer grup lleuger inclou els ocells amb el pes més lleuger. Els mascles pesen de mitjana 9 kg i les femelles 6 kg. Són excel·lents per a la cria i la gestió comercials. Aquest grup inclou races tan populars com la Small Bestville, la Norfolk i la White Dutch.- El grup mitjà inclou aus que pesen entre 7 i 15 kg. Aquestes inclouen les races Blanc del Caucas Nord, Bronze del Caucas Nord, Cervatell de Moscou, Blanc de Moscou i Bronze de Moscou. Totes es distingeixen per la seva alta productivitat.
- El Grup Pesant està format per aus amb augments de pes significatius. Les femelles pesen a partir de 10 kg, mentre que els mascles poden arribar als 24 kg. Aquest grup inclou aus de pit ample de color bronze i blanc, pollastres de pit ample canadencs i l'encreuament Big 6.
El primer grup lleuger inclou els ocells amb el pes més lleuger. Els mascles pesen de mitjana 9 kg i les femelles 6 kg. Són excel·lents per a la cria i la gestió comercials. Aquest grup inclou races tan populars com la Small Bestville, la Norfolk i la White Dutch.Aspecte dels galls dindis blancs de pit ample de qualsevol grup té les seves pròpies característiques distintivesLa seva peculiaritat és:
- pit ample i massiu;
- un cos ovalat cobert d'un plomatge espès;
- plomatge blanc;
- flocs de plomes fosques al pit;
- Potes mitjanes, molt espaiades i de color rosa fosc.
Condicions per a la tinença d'animals joves
Abans de comprar galls dindis, el primer que heu de tenir en compte és on es mantindran. Per fer-ho, heu de construir i equipar un galliner adequat per a la raça.
Per als galls dindis joves, n'hi haurà prou amb gàbies petites o un tancat a la cantonada d'una habitació càlida. Les gàbies són relativament fàcils de cuidar, ja que són més fàcils de mantenir en condicions sanitàries i netes. Construir un corral requereix una inversió mínima.
A l'hora d'escollir una gàbia, es recomana assegurar-se que el costat de la gàbia sigui d'almenys 2,5 cm. Això és necessari per a la seguretat dels ocells joves. La superfície del corral es calcula en funció del nombre d'ocells que allotjarà. Per metre quadrat capacitat per a 5 polletsUn cop els galls dindis arriben als quatre mesos, la superfície del corral es duplica.
Per retenir millor la calor i facilitar la neteja, es recomana utilitzar parquet a l'habitació. Durant la primera setmana de vida, els pollets han de tenir sorra com a llit. Després, aquesta s'ha de substituir gradualment per un llit tradicional per a gall dindi, que es pot fer amb:
- fenc;
- serradures de fusta;
- tiges de blat de moro;
- palla picada.
Abans de col·locar la roba de llit, primer es desinfecta el terra amb calç apagada. Per a això, s'apliquen de 500 a 800 grams de calç per metre quadrat. La roba de llit es col·loca en una capa uniforme. almenys 12-15 cm de gruix.
Condicions de temperatura i llum
Quan s'allotgen ocells joves, és essencial mantenir estrictament la temperatura correcta. Si no es fa això, sovint els pollets moren. Mentre que altres espècies d'aus de corral toleren relativament bé el fred, els pollets de gall dindi necessiten un ambient càlid. Per tant, abans de col·locar els pollets a la nau, assegureu-vos que la temperatura de la nau sigui d'almenys 34-37 graus Celsius. La temperatura s'ha de mesurar a l'alçada de l'ocell, aproximadament a 10 cm per sobre del terra. Els galls dindis de pit ample s'adapten a temperatures més fresques a mesura que envelleixen.
La cura dels galls dindis petits durant els primers 10 dies de vida consisteix en proporcionant-los una il·luminació brillantEls ajuda a trobar aigua i menjar més fàcilment. A mesura que els ocells envelleixen, la intensitat de la llum disminueix gradualment.
Els ocells de sis setmanes necessiten vuit hores de llum diürna. Es recomana encendre i apagar els llums aproximadament a la mateixa hora cada dia. Si els ocells passen temps a l'aire lliure a l'estiu, estaran ben adaptats per a les hores de llum diürna.
Cuidant els pollastres de gall dindi
Mantenir un corral net és la regla més important a l'hora de cuidar animals joves. Durant la primera setmana de vida, els animals joves són susceptibles a diversos bacteris i malalties, per la qual cosa la roba de llit s'ha de canviar regularment. Les infeccions intestinals es poden propagar ràpidament en serradures, palla o fenc bruts. els bacteris patògens es multipliquenSi els excrements es retiren diàriament i es compleixen els estàndards d'allotjament de l'ocell, la sorra es pot canviar cada cinc o set dies.
Galls dindis caminant
Els passejos a l'aire lliure són essencials quan es cuiden els ocells joves. Es beneficien de la llum solar i dels nutrients que obtenen de l'herba fresca, els cucs i diversos insectes que han capturat.
Les cries, criades amb la gallina mare, es deixen passejar a les dues setmanes d'edat. Per a aquest propòsit, s'escull un clima sec. temperatura de l'aire no inferior a +20 °CSense una mare gall dindi, les cries se senten vulnerables a l'aire lliure, per la qual cosa es recomana esperar fins que guanyin pes i es tornin més fortes. Quan fa bon temps, no cal preocupar-se per la salut de les cries un cop arriben a les nou setmanes d'edat.
Els pollastres de gall dindi s'aclimaten gradualment a l'aire lliure. El recinte ha de ser sec i protegit dels depredadors. El recinte ha d'estar lliure de plantes nocives i verinoses.
El corral dels galls dindis ha d'estar equipat amb un refugi i una plataforma de fusta. Això proporcionarà protecció de la pluja i del sol abrasador. Quan fa bon temps, els ocells es deixen a l'exterior a primera hora del matí i s'hi deixen fins que es fa fosc. Els menjadores i els abeuradors amb aigua fresca es col·loquen a l'ombra sota el refugi.
Cura i manteniment d'ocells adults
Com que els galls dindis són més grans que els pollastres, necessiten molt d'espai per mantenir-los. es necessita més espaiSi el ramat és petit, es pot adaptar un galliner per allotjar-lo. Perquè els ocells prosperin, hi ha d'haver almenys un metre d'espai per individu.
El galliner ha de ser càlid i sec. La humitat és el principal enemic dels galls dindis blancs de pit ample. El galliner està equipat amb roba de llit neta, seca i calenta i una plataforma per dormir. Com que els galls dindis són molt més grans i pesants que els pollastres, la plataforma per dormir ha de tenir la mida corresponent. La perxa s'instal·la a una alçada de 80 cm. Les plataformes per dormir es col·loquen de manera que cada ocell tingui almenys 60 cm d'espai per dormir. La roba de llit s'ha de canviar almenys dues vegades l'any, normalment a la tardor i a la primavera.
El galliner ha de ser prou lluminós, per la qual cosa, en construir-lo, les finestres es col·loquen al costat sud o sud-oest. Durant l'hivern, l'habitació està equipada amb llums. Si la il·luminació durarà més de 14 hores, el gall dindi començarà a pondre ous.
L'habitació està equipada amb menjadores i abeuradors. Els costats de les menjadores han de ser més alts que el pit de l'ocell, ja que altrament el menjar es vessarà. Qualsevol recipient que es pugui col·locar sobre un suport o penjar és adequat per alimentar-los. És millor col·locar els abeuradors sobre una taula per evitar que hi entrin serradures, palla o excrements.
Per evitar que els galls dindis es tornin obesos, necessiten fer exercici diari, fins i tot a l'hivern. Els galls dindis adults haurien de poder fer almenys una hora d'exercici a l'hivern. Com que els galls dindis són grans, la seva zona d'exercici ha de ser àmplia. A la primavera, es recomana sembrar trèvol i alfals, que són un dels aliments preferits dels galls dindis blancs de pit ample.
Característiques de l'alimentació d'animals joves
La primera alimentació dels pollets de gall dindi hauria de tenir lloc entre 12 i 15 hores després de l'eclosió. Durant les primeres hores, els pollets encara no estan completament secs i estan molt dèbils, per la qual cosa no té sentit donar-los de menjarPerò si retardes l'alimentació, començaran a picotejar el seu llit. Per tant, has d'estar atent i començar a cuidar els teus pollets de gall dindi des de les primeres hores de la seva vida.
El pinso més pràctic per a galls dindis joves és un pinso compost dissenyat per a aus de corral joves de qualsevol tipus. La seva composició equilibrada, els seus grànuls petits i la seva fàcil dosificació facilitaran l'alimentació i la cura dels pollastres. Si no es disposa de pinso compost adequat, podeu fer-ne el vostre propi.
Durant els primers dies, s'utilitza com a aliment una barreja d'ous bullits i grans secs fins. Més tard, s'alimenta amb una barreja de farina de grans, el component principal de la qual ha de ser farina de blat de moro nutritiva.
El següent s'afegeix al puré humit per a animals joves:
- grans de cereals petits o triturats;
- oli de peix;
- ossos mòlts;
- llet fresca, llet agra o llet descremada;
- ous;
- formatge cottage;
- herbes fresques.
Els pollets de gall dindi blanc de pit ample adults han de rebre suplements minerals en forma de petxines, grava o guix en un bol a part.
Per prevenir malalties, és crucial alimentar els ocells joves amb absenta, ortigues i cebes tendres. L'herba fresca també és beneficiosa. dents de lleó, milfulles, trèvol, etc..
Els galls dindis acabats de néixer reben aigua escalfada a 24 °C (75 °F). Des del primer dia, se'ls pot donar aigua a temperatura ambient. Cal netejar l'abeurador diverses vegades al dia i omplir-lo amb aigua fresca després.
Alimentació d'adults
Els galls dindis s'han d'alimentar tres vegades al dia. Una dieta combinada és òptima per a això.
La dieta principal hauria de ser pinso compost i cereals. Als galls dindis els encanta el blat de moro, l'ordi i el blat. Es recomana donar gra sec al vespre, ja que és més nutritiu i mantindrà els ocells satisfets fins al matí. Els adults mengen fàcilment puré humit i sec, que Es recomana alimentar l'ocell al matí i a l'hora de dinar.
Durant l'estiu, els galls dindis obtindran les vitamines de les verdures mentre són a l'aire lliure. Tanmateix, cal afegir dents de lleó, cebes tendres i fulles de pastanaga al seu pinso.
A l'hivern, els ocells necessiten especialment vitamines, així que no us oblideu de les verdures quan els alimenteu. Els galls dindis menjaran amb molt de gust col, remolatxa i pastanagues, que es poden afegir al seu puré. A l'estiu, podeu emmagatzemar fenc i alimentar-lo remullat a l'hivern.
Per obtenir una carn tendra i sucosa, cal proporcionar a les aus de corral una gran quantitat de pinso suculent.
Els galls dindis blancs de pit ample són una de les races més rendibles per a granges i petites explotacions. A les 20 setmanes d'edat, els ocells ja han assolit un pes saludable i els costos del seu manteniment es paguen solsTanmateix, els avicultors han de ser conscients que alimentar i cuidar els galls dindis domèstics requereix un esforç físic considerable.
