Recentment, cada cop més grangers han començat a criar galls dindis, que són cada cop més populars a causa de la seva excel·lent producció de carn. Hi ha moltes races de galls dindis, totes les quals difereixen en aparença, productivitat i adaptabilitat a condicions específiques.
Triar les aus de corral adequades per a la vostra granja entre la gran varietat disponible pot ser un repte. L'elecció no només s'ha de basar en les preferències personals, sinó també en els objectius i mètodes de cria de les aus. Això es pot fer molt més fàcil estudiant les descripcions i les característiques de les races populars.
Contingut
Raça de gall dindi blanc de pit ample
Aquesta és una raça de gall dindi molt comuna. va ser criat als EUAEs distingeix per una bona fertilitat, producció d'ous i maduresa primerenca. Les gallines blanques de pit ample tenen un aspecte molt bonic:
- plomatge blanc com la neu amb un floc de plomes negres al pit, que sembla un medalló;
- pit ample i convex;
- constitució molt densa;
- cos vertical lleugerament ovalat;
- potes amples i potents;
- dits ben desenvolupats.
Avui hi ha Tres grups de galls dindis blancs de pit ample:
- Lleuger. Els mascles d'aquest grup no pesen més de 9 kg, mentre que les femelles no superen els 5 kg. Els ocells d'aquest grup es crien principalment comercialment i es mantenen en gàbies.
- Mitjana. Els galls dindis de mida mitjana pesen al voltant de 7 kg per a les femelles i no més de 15 kg per als mascles.
- Pesat. Els ocells més grans poden pesar fins a 24-25 kg (mascles) i uns 10-11 kg (femelles).
La peculiaritat dels galls dindis d'aquesta raça és que després d'un any i mig deixen de créixerÉs per això que es venen més sovint per a la carn a aquesta edat.
Molts criadors afirmen que els gats blancs de pit ample són exigents amb les seves condicions de vida i s'alimenten molt. Tanmateix, aquestes deficiències es compensen pels avantatges de la raça:
- l'ocell no és exigent al clima;
- guanya pes ràpidament;
- té una bona producció d'ous;
- té bones qualitats de carn;
- utilitzat per millorar altres espècies;
- produeix bona descendència.
Les gallines blanques de pit ample comencen a pondre ous als 9-10 mesos. Durant els 6-8 mesos en què continua el període productiu, la femella és capaç de produir més de 100 ous Amb un pes de 70 grams cadascun, els pollets de gall dindi creixen ràpidament i a les 8-9 setmanes d'edat poden pesar més de dos quilograms. A les 20 setmanes d'edat, els pollets de gall dindi tenen bones plomes i pesen 14 kg els mascles i 8 kg les femelles.
Quan es crien galls dindis d'aquesta raça, és important saber que necessiten pinsos nutritius d'alta qualitat, pastures verdes i que els encanta vagar lliurement.
Galls d'indi de pit ample de bronze
Els criadors americans han desenvolupat els galls dindis domèstics més grans: el Bronze Broad-Breasted. Un mascle adult pot pesar 19 quilograms o més. En bones condicions i condicions d'alimentació, Pots criar un ocell que pesi 20-21 kg.
L'aspecte d'aquesta raça de galls dindis fa plenament honor al seu nom. El Bronze Broad-Breasted es distingeix per:
- pit ample;
- cos llarg;
- un cap i un coll amples, que estan coberts d'una pell berrugosa lleugerament blavosa;
- amb les cames ben separades;
- plomes fosques amb un notable tint bronze.
Els galls dindis mascles es diferencien de les femelles en què tenen una cua en forma de ventall, mentre que les femelles tenen cobertores amb una vora blanca estreta al coll i les espatlles.
La producció d'ous de la raça és molt alta. Una femella pot produir uns 120 ous a l'any. Les cries són molt viables. Els galls dindis comencen a pondre ous als 10 mesos d'edat i tenen molt bons instints maternals.
El pit ample bronzejat va ser criat originalment només per a la producció industrial, per tant no és adequat per a l'alimentació a l'aire lliure. Es recomana mantenir-lo en un recinte.
Galls d'indi blancs de Moscou
Desenvolupada a la regió de Moscou, aquesta raça és un veritable assoliment dels criadors russos, que van creuar galls dindis Beltsville, White Native i White Dutch. El resultat és un ocell viable i adaptable adequat per a la cria en diverses regions.
L'aspecte de la raça és diferent:
- plomatge absolutament blanc;
- cos fort;
- pit potent i fort;
- potes moderadament llargues;
- ales amples;
- coll moderadament llarg.
A diferència dels galls dindis, els mascles tenen un cap ample i llarg amb protuberàncies. Les femelles, en canvi, tenen un instint de criança ben desenvolupat i poden incubar ous d'aus de races i espècies completament diferents.
El pes dels mascles de la raça Blanca de Moscou uns 12-13 kgLes femelles poden pesar de 5 a 7 kg. Els pollets pesen de 5 a 6 kg a les 17 setmanes d'edat. Una gall dindi femella pot produir de 100 a 120 ous per any.
Galls d'indi de bronze del Caucas Nord
Els galls dindis criats al Caucas Nord es van crear creuant el gall dindi de pit ample bronze amb races locals. L'ocell resultant presumeix d'una alta productivitat, excel·lents qualitats de reproducció i una major activitat. S'adapta bé a pràcticament qualsevol entorn.
D'altres races El bronze del Caucas Nord es distingeix per:
- mida petita;
- cos ample i llarg;
- creixement per sobre del bec;
- cames llargues;
- pit profund;
- plomatge de bronze, que té una brillantor verda i daurada;
- plomes negres amb ratlles marrons fosques a la cua;
- pràcticament el cap calb.
A diferència dels mascles, les femelles tenen el coll ben emplomat i el plomatge del pit grisenc amb una vora blanca.
Malgrat la seva petita mida, els mascles de la raça bronze del Caucas Nord pesen arribar als 13 kgEls animals joves a l'edat de 3 setmanes pesen uns 4 kg.
Les femelles d'aquesta espècie poden produir fins a 80 ous per any. Comencen a pondre ous als 10 mesos d'edat. Els seus ous de color rosa clar amb taques blanques pesen 80 grams cadascun. Les cries són molt actives i mòbils, i tenen una alta taxa de supervivència.
El desavantatge de la raça de bronze del Caucas Nord és l'aspecte antiestètic de la carcassa, que té un to blavós.
Galls d'indi de bronze de Moscou
Desenvolupada a la regió de Moscou, aquesta raça es va crear creuant el gall dindi de pit ample bronze amb races locals de gall dindi bronze. Els ocells resultants s'adapten ràpidament a pràcticament qualsevol clima, són fàcils d'alimentar i no són exigents en les seves condicions d'allotjament.
El seu aspecte és diferent:
pit convex i ample;- cos ovalat i llarg;
- cap força gran i ample;
- coll llarg;
- esquena ampla;
- potes ben desenvolupades;
- amb un bec llarg molt corbat.
pit convex i ample;El Moscow Bronze és una raça força gran. El gall dindi mascle adult mitjà pesa entre 15 i 18,5 kg, mentre que les femelles pesen entre 8 i 9,5 kgEls galls dindis joves d'aquesta raça es crien per a la carn durant 150 dies. A aquesta edat, el seu pes mitjà és de 4 a 6 kg.
Una femella pot produir fins a 80-90 ous grans que pesen entre 85 i 90 grams per any. Els pollets són viables i creixen ràpidament. Es recomana criar els galls dindis Moscou Bronze en condicions de pastura.
Galls d'indi platejats del Caucas Nord
Desenvolupada al Caucas Nord, aquesta raça es va produir creuant galls dindis blancs de pit ample i galls dindis uzbeks de color rosat. Aquests ocells són fàcils de cuidar i alimentar, cosa que els fa ideals per a la cria a l'aire lliure.
Els trets distintius de la raça inclouen:
- esquena ampla;
- pits petits;
- potes de color rosa fosc i ales poderoses en els mascles;
- plomatge platejat que es troba a prop del cos.
A causa del fet que els galls dindis d'aquesta raça tenen un plomatge clar, les seves carcasses tenen un aspecte comercial excel·lent.
El pes viu d'un mascle adult arriba als 12-16 kg, les femelles pesen uns 7 kg. A l'edat de 17 setmanes Les cries pesen entre 3,5 i 5 kgLes femelles comencen a pondre ous als 10 mesos i produeixen entre 90 i 110 ous per any.
La cria de galls dindis platejats del Caucas Nord requereix instal·lacions aïllades on els ocells sobreviuran fàcilment fins i tot als hiverns més durs.
Galls d'indi negres de Tikhoretsk
Com a resultat d'una extensa cria selectiva, el 1957 es va desenvolupar a l'URSS una raça de gall dindi pertanyent al tipus lleuger. Posseeix altes qualitats de producció i es pot mantenir tant en gàbies com en pastures.
Aspecte dels galls dindis negres de Tikhoretsk difereix:
- constitució corporal densa;
- tòrax convex;
- cos dens i ample;
- cap de mida mitjana.
Els ocells tenen un plomatge molt bonic. La cua té una brillantor bronze distintiva. Els galls dindis tenen plomes negres semblants a fils que baixen del coll.
Els mascles pesen fins a 9-10 kg, mentre que les femelles adultes pesen entre 4,3 i 5,3 kg. Al llarg d'un any, els galls dindis capaç de produir 80-90 ousLes cries tenen una bona taxa de supervivència i arriben a un pes d'uns 4 kg a les 17 setmanes d'edat.
Mantenir galls dindis a la teva pròpia granja implica una alimentació adequada, una inspecció regular dels ocells, una neteja sistemàtica i un seguiment del seu creixement. Només amb la cura i el manteniment adequats podràs produir regularment una carn deliciosa i nutritiva, molts ous i, en conseqüència, un bon benefici.
