Aquesta raça es va originar al Vietnam fa 600 anys, i avui només en queden uns 300 ocells. Aquests exemplars extremadament rars, antics i inusuals es coneixen com a Ga (que es tradueix com a "pollastre") Dong Tao (el nom del poble on es van criar per primera vegada).
També se'ls anomena "pollastres elefant" per les seves potes molt gruixudes.
Originalment van ser criats per a les baralles de galls. Avui dia, la raça es considera única, sense parents iguals o similars. Ha estat reconegut com un tresor nacional del Vietnam, i l'estat està finançant els esforços per restaurar la població d'aquest ocell.
Una característica inusual són les potes gruixudes i escamoses, que en els galls poden tenir entre 5 i 8 cm de diàmetre. Això no és una malaltia, sinó una característica de la raça. Les gallines en si no experimenten cap molèstia per aquestes potes; corren ràpid i són molt actives. Els científics van prendre mostres de teixit específicament i van estudiar la salut dels ocells.
El cos és potent i pesat, amb una petita cresta al cap. L'estructura corporal del gall recorda més la d'un gos que la d'un ocell: un cos ample, gairebé rectangular, un pit prominent i una musculatura ben definida.
El centre de gravetat està desplaçat, cosa que permet als mascles maniobrar bé i evadir fàcilment els atacs enemics. El cap gran és proporcional al cos. El color de les plomes pot variar molt, però el plomatge és escàs i desigual, ja que els ocells viuen en un clima càlid.
Els galls pesen aproximadament de 5 a 7 kg, les gallines fins a 4 a 5 kg. Produeixen fins a 60 ous a l'any. Els ous són de mida mitjana, de color crema i pesen 60 g.
Els pollastres tenen un instint de cria ben desenvolupat, però fins i tot als pobles vietnamites, la cria es fa mitjançant una incubadora o gallines d'altres races. Les gallines més pesades són molt maldestres i poden aixafar els ous del niu.
Aquests ocells desconfien de les persones i prefereixen pasturar lliurement. Els galls són molt agressius i irascibles. No poden volar, però són fàcils d'entrenar.
Aquests pollastres ara es crien com a raça ornamental. Les seves potes es consideren una delícia, però només es mengen les potes dels pollastres joves de 4 a 6 mesos. La seva carn es considera molt saborosa.
És difícil adquirir pollastres d'aquesta raça, i són molt cars, fins a 2.500 dòlars.
A més, no tenen immunitat a les malalties comunes dels pollastres i s'adapten malament a diferents climes, cosa que els fa difícils de mantenir. La incubació requereix condicions especials. No obstant això, alguns països han après a criar-los.
El clima de Rússia no és adequat per a aquests ocells, però hi ha zones on es poden crear condicions favorables. Diversos col·leccionistes i criadors s'han arriscat i estan duent a terme aquesta tasca desafiant.
